Jazmín Gómez
Inició este viernes y culmina el domingo la tamaliza en San Jacinto Amilpas donde con motivo de la Feria del Mezcal y Tamal podrás disfrutar de la gastronomía de las ocho regiones de Oaxaca.
Perteneciente a la región de los Valles Centrales, en San Jacinto Amilpas, justo en la Unidad Deportiva, podrás degustar desde los tamales tradicionales de mole, coloradito, rajas, chepil y frijol, hasta los más exóticos como de chicatanas, tichinda, chileajo, pescado, iguana.
En mezcales encontrarás también de diferentes tipos de maguey como de coyote, tepeztate, madre cuishe, espadín, pero además encontrarás textiles como los de Pinotepa de Don Luis.
También podrás encontrar tejate y aguas frescas de frutas de la temporada, además de un refresco originario de la Costa Oaxaqueña y un atole típico de San Jacinto Amilpas, el chone.
Asimismo, el domingo, completamente gratis, podrá disfrutarse de una Guelaguetza, donde habrá delegaciones de diversas regiones de la entidad.
